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香草羅勒,撒種子就長,越熱長得越快,保養眼睛和防癌,對身體有諸多好處

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香草羅勒,撒種子就長,越熱長得越快,這樣做,四季吃不斷!

原創 花痴 2018-08-11 09:43:32

導讀

很多人都喜歡在家中養幾盆香草植物,這樣在平時可以觀賞,還能在做菜時摘幾片葉子,當做調味使用,甚至有些散發出的味道,還有很好的驅蚊效果,但是我們平時在家中養香草植物,尤其是進入炎熱夏季之後,就會發現很多都死掉了,那今天花痴就來分享一種,越熱長得越好的香草--羅勒。

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1、植株基本介紹

羅勒,它的品種比較多,但是大部分是一年生草本植物,而且它也是藥用和食用兼備的芳香植物,很多人喜歡種植羅勒,一是把它作為盆栽能夠有很好的觀賞性,二是因為它在我們做菜時可以隨時采摘,無論是煲湯還是做肉食,都能調出很特別的味道。

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2、播種育苗管理

作為一年生的羅勒,我們多是選擇用種子播種繁殖,播種羅勒很容易,准備好土壤和育苗容器,將土壤放在育苗容器中,並將土壤弄的濕潤,然後將種子均勻的灑在花土表面,最後在覆蓋一層薄薄的土壤將種子蓋住,保持濕潤放在一個光照充足位置,1周後即可發芽,

長出3-4對真葉之後,就可對其進行定植了。

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定植時不可栽種過密,像一個口徑在15公分左右的花盆中,我們最好是種一顆羅勒,然後通過打頂摘心的方式,讓它萌生更多的分枝,很容易就會讓它變成一盆茂盛的羅勒盆栽,如果栽種過密的話,會影響到植株生長,最後都很難長好

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3、盆土花器選擇

羅勒對土壤要求不是太高,以偏砂質土壤為佳,可以選用沙土(可用顆粒土比如赤玉土、鹿沼土代替)添加腐葉土配制;因為羅勒是屬於深根植物,所以在定植時可選擇深些的花器,比如種菜盆或者是加侖盆都可以,只有深些的花器,它的根系才能長勢更好。

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4、水分肥料供給

羅勒在不同生長期對水分需求不太一樣,比如在芽苗期,只需要保持表層土壤微濕即可,在幼苗期就需要適當增加些水分,進入成熟植株之後,會對水分需要更多

,所以要時長查看盆土情況,以防缺水而影響到植株生長;羅勒不太喜肥,不過隨著植株不斷生長,盆中的養分也會變得越來越少,所以就需要我們3個月左右給它施加一次有機肥,比如腐熟的餅肥或者堆肥

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5、光照溫度控制

羅勒是比較喜光的綠植盆栽,平時在家中養護,最好是放在朝南的陽台或者窗邊,不過在盛夏過於強烈的直射光需要適當遮陰,以免灼傷葉片,只有光照充足,植株長勢才健壯,如果光照過少的話,植株很容易就發生徒長;

羅勒比較耐高溫,夏季在35度左右,都能生長良好,如果想在冬天也能吃到它的話,最好保持在20度左右。

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6、日常管理事項

羅勒雖然多是一年生綠植,但是它可以很容易水培生根,如果我們發現植株已經過於老化,或者是生長不良,我們就可以剪下長勢良好枝條,插在水中,基本在1周左右就能長出水生根系,然後在重新栽種到土壤中,這樣就可以隨時進行扦插繁殖,一年四季都有新鮮羅勒吃,是不是很贊!

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 而羅勒與台灣十分常見的“九層塔”究竟一不一樣呢?九層塔其實是羅勒的一種,氣味更強烈,而義大利面中的青醬,則普遍是使用“甜羅勒”這種品種的羅勒來制作。如果不知道怎麼使用這種對身體有諸多好處的香草,就做成跟各種料理都很相配的蘿勒醬吧!

羅勒富含抗氧化物質 能預防老化、高血壓與糖尿

  我們的身體中含有“活性氧”這種物質,負責除去入侵體內的細菌和病毒,然而如果活性氧增生到了需要以上的數量,就會造成老化,並且也是癌症、糖尿病、高血壓等各種生活習慣病的起因,而要預防活性氧的危害,就需要“抗氧化物質”,而羅勒就含有許多抗氧化物質,不僅維持能守護健康,同時也對養顏美容十分有幫助。

  羅勒的β-胡蘿卜素含量在蔬菜之中屬於非常高的,比公認很有營養的菠菜含量還要高出1.5倍,β-胡蘿卜素是知名的抗氧化物質,還能夠促進皮膚和黏膜組織的健康,提高皮膚新陳代謝預防肌膚問題,提升免疫力,並且還可期待抑制癌細胞的效果。

鈣質是牛奶的2.1 還能抗虛寒、安定神

  羅勒當中的維生素含量豐富,含有能促進代謝的維生素B1、B2,養顏美容又抗壓力的維生素C,而抗老化的維生素E,則能去除活性氧,促進血液循環,對於腦血管疾病、心髒病以及動脈硬化等生活習慣病都具有預防效果,由於能擴張末梢血管,能夠改善血液循環,對於緩和虛寒以及肩頸痛都很有幫助。

  一般想到補充鈣質,都會想到牛奶和起司等乳制品,而羅勒中含有相當豐富的鈣質,是牛奶的2.1倍,鈣是構成牙齒和骨頭的重要物質,能預防骨質酥松,並緩解焦慮,同時也是讓肌肉收縮的重要營養素。

  此外,有著獨特香氣的羅勒也與許多香草一樣,具有鎮定安神的效果,能夠強化身心和中樞神經,緩解焦慮,羅勒當中的香氣成分丁香油酚、樟腦以及芳樟醇,不僅能夠幫助放松,還有提高集中力的效果。

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