環保組織:燕麥片含致癌除草劑
美國環保組織「環境工作小組」(Environmental Working Group,EWG)近日選取45種燕麥食物送化驗,結果發現其中43種含有除草劑「年年春」(Roundup)的主要化學物質草甘膦(glyphosate),且超過2/3產品的草甘膦含量,超出兒童攝取的安全份量。而讓人驚訝的是,知名品牌桂格燕麥(Quaker Oats)、家樂氏(Kellogg’s)和Cheerios等的化學物含量最高。對此,桂格燕麥及家樂氏均強調,旗下食品合乎安全標准。
EWG指,兒童對草甘膦的安全攝取量,不應超過160 ppb,但桂格燕麥兩個樣本,均被驗出草甘膦的濃度超過1000 ppb。此外,桂格的另外兩種產品「恐龍蛋即食燕麥片」(Quaker’s dinosaur eggs instant oatmeal)和「鋼切燕麥粒」(Steel Cut Oats),草甘膦含量也高達500 ppb。
EWG主席庫克(Ken Cook)說,在桂格和Cheerios被草甘膦污染前,大家是吃著這些谷物食品長大。但今天,沒有人想吃除草劑當早餐,政府應該加強管控,保障民眾的飲食安全。
草甘膦除草劑在全球農業受到廣泛使用,尤其以美國農業大廠「孟山都」(Monsanto)生產的「年年春」最為暢銷。本月稍早,孟山都因為沒有警告民眾,使用「年年春」可能有致癌風險,令一名在舊金山灣區擔任學校園丁的男子罹患淋巴癌,而被舊金山法院裁定,必須賠償該名園丁2.89億美元。
以下是EWG調查對兒童有潛在危害的部分產品:
Back to Nature Classic Granola
Quaker Simply Granola Oats, Honey, Raisin and Almonds
Nature Valley Granola Protein Oats ‘n Honey
Giant Instant Oatmeal Original Flavor
Quaker Dinosaur Eggs, Brown Sugar, Instant Oatmeal
Great Value Original Instant Oatmeal
Umpqua Oats, Maple Pecan
Market Pantry Instant Oatmeal, Strawberries & Cream*
Cheerios Toasted Whole Grain Oat Cereal
Lucky Charms (without marshmallows)
Barbara’s Multigrain Spoonfuls, Original, Cereal
Kellogg’s Cracklin’ Oat Bran oat cereal*
Nature Valley Crunchy Granola Bars, Oats ‘n Honey
Quaker Steel Cut Oats
Quaker Old Fashioned Oats
Bob’s Red Mill Steel Cut Oats
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